นานาประโยชน์ของฝรั่งที่คุณควรรู้

หากว่าคุณคิดจะทำฝรั่งแช่บ๊วยแต่ยังไม่รู้ถึงประโยชน์ของมันดีพอ วันนี้เราจะนำเสนอข้อมูลเหล่านั้นให้เพื่อนๆได้ทราบกัน เพราะไหนๆก็จะต้องเจอมันไปอีกนานก็ต้องเกี่ยวกับมันให้ลึกซึ่งซะหน่อย ซึ่งประโยชน์ทั่วไปที่คนรู็จักก็คือ มีวิตามินซีสูง ความหวานต่ำ ซึ่งก็เป็นผลไม้ลดความอ้วนที่ดีชนิดหนึ่งทีเดียว แต่จะมีอะไรมากกว่านี้ก็ไปติดตามเลย

ฝรั่ง เป็นไม้ขนาดกลางที่เจริญเติบโตได้ดีในทุกภาคของประเทศไทย และให้ผลิตตลอดทั้งปี ฝรั่งในปัจจุบันส่วนใหญ่จะเป็นการผลิตเพื่อบริโภคภายในประเทศ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ และฟรุตสลัด

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ทราบหรือไม่ว่าฝรั่ง 1 ขีด มีวิตามินซีสูงถึง 180 มิลลิกรัม วิตามินซีมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าของคุณเต่งตึงไม่แก่ก่อนวัย และวิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเจ้าตัวสารต้านอนุมูลอิสระนี้เอง ที่ทำให้คอลลาเจน และอีลาสติเสื่อมสภาพ ผิวหนังเหี่ยวแห้ง เกิดริ้วรอยตีนกา วิตามินซีมีความสำคัญต่อการสร้างและบำรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เซลล์นับล้านตัวเกาะเกี่ยวกันเป็นร่างกายได้ด้วยเนื่อเยื่อที่เรียกว่า คอลลาเจนี มันคือ คอลลาเจนตัวเดียวกับคอลลาเจน ที่ทำให้ผิวพรรณบนใบหน้าเต่งตึงนั่นเอง